Smile 
Рецепты СССР — рецепты нашего детства! Кухня эпохи «развитого социализма» определялась изобретательностью хозяек из-за тотального дефицита. Находчивые хозяйки из минимального набора ингредиентов готовили такие блюда, которые мы до сих пор любим. Рецепты СССР — рецепты нашего детства! Проверьте, что вы знаете о блюдах советской кухни?
- Вопрос
Этот легендарный советский торт состоит из двух воздушно-ореховых коржей безе с прослойками крема. Сверху торт тоже украшен кремом со всякими узорами, а его бока обсыпаны ореховой крошкой.
- Киевский
- Сказка
- Полёт
- Вопрос
Из какого полевого растения можно приготовить «таежный обед» из трех блюд и напитка?
- Иван-чай
- Подорожник
- Зверобой
- Ромашка
- Вопрос
Знаменитый салат «Оливье», несколько видоизмененный в СССР, в меню европейских ресторанов носит название:
- Русский салат
- Столичный салат
- Московский салат
- Вопрос
Какой политический деятель привез в СССР из США идею самообслуживания в столовых?
- Хрущёв
- Берия
- Горбачев
- Вопрос
Эти консервы – один из символов советской эпохи. Именно их после визита в СССР Маргарет Тэтчер привезла в подарок своему любимому коту.
- Килька в томате
- Рижские шпроты
- Вопрос
Какой напиток в СССР готовился из овса?
- Кофе
- Чай
- Какао
- Вопрос
Эту колбасу сначала хотели назвать в честь Сталина. Но передумали.
- Докторская
- Советская
- Чайная
- Вопрос
Какие блюда редко встречались в советских столовых?
- Блюда из свежих овощей
- Тушеные
- Рыбные
- Вопрос
Этот салат родом из Скандинавии. Изначально он состоял из смеси селедки, картофеля, лука, свеклы, яблока, маринованных огурцов и вареного яйца, а заправлялся льняным или подсолнечным маслом. В СССР некоторые продукты из него убрали и поменя
- Винегрет
- Салат из печени трески
- Селедка под шубой
- Вопрос
Где сделано это фото?
- Кафе аэропорта «Шереметьево»
- Кафе «Белорусского» вокзала
- Кафе «Щелковский« вокзал
- Вопрос
Этот салат традиционно готовили в СССР к 8 марта.
- Мимоза
- Нежность
- Крабовый
- Вопрос
Что хранилось в таких стеклянных конусах в советских кафе?
- Сок
- Пиво
- Чай
- Вопрос
Какое популярное советское пирожное придумали, чтобы «продукты зря не пропадали»?
- Картошка
- Школьное пирожное
- Колечко
- Вопрос
Какой рис чаще всего подавался в советских столовых?
- Разваренный
- Круглый
- Длинный
- Вопрос
Поскольку воспоминания о столовых рисуют в воображении вид румяных котлет, вопрос. Какой компонент был обязательным в их составе?
- Панировочные сухари
- Перец
- Куриное мясо
- Вопрос
Какая каша морскими военными называлась «606»?
- ячневая
- пшенная
- перловая
- Вопрос
Это блюдо стало известно в России в XVIII веке, а широкую известность приобрело в годы Великой Отечественной Войны.
- Макароны по-флотски
- Ежики
- Картошка с тушенкой
- Вопрос
Этот торт, придуманный советскими кондитерами, по сути является одной из вариаций знаменитого торта «Захер».
- Прага
- Сказка
- Лакомка
- Вопрос
Это блюдо, в досоветское время подававшееся лишь к столу дворян, в СССР несколько упростили, превратив в повседневное.
- Бефстроганов
- Паштет
- Вареный язык
