in

Пицца на сковороде за 15 минут! Никто не верит, что я приготовила ее без духовки!

Весь процесс приготовления занимает у меня не больше 5 минут, плюс еще около 10 минут на выпечку и пицца готова! Это очень вкусно, а главное просто, легко и доступно.

Ингредиенты:

  • Яйцо – 1 шт.
  • Сметана – 2 ст. л.
  • Майонез – 2 ст. л.
  • Мука – 4 ст. л.
  • Разрыхлитель – 1 ч. л.
  • Кетчуп – 3 ст. л.
  • Сыр – 100 гр.
  • Колбаса сырокопченая – 50 гр.
  • Маслины – 7 шт.
  • Красный лук – 1 шт.
  • Эстрагон – по вкусу
  • Масло растительное – для жарки

Приготовление:

Разбиваю одно яйцо, добавляю сметану и майонез. Перемешиваю.

Добавляю муку и разрыхлитель, с ним тесто получается более мягким и снова все перемешиваю.

Сковороду 26 см немного смазываю растительным маслом и выкладываю тесто. Смазываю тесто кетчупом и равномерно его распределяю. Посыпаю творогом.

Выкладываю сырокопченую колбаску и немного маслин. Красный салатный лук, посыпаю сыром.

И ставлю сковороду на огонь. Накрываю крышкой и готовлю на огне ниже среднего, пока творог не расплавится, обычно это занимает примерно 7 минут.

Сверху посыпаю эстрагоном и готовлю еще около 3 минут.

Тесто выходит тонкое, нежное и очень мягкое, оно остается мягким и даже после охлаждения. Приятного аппетита!

Сохраните или поделитесь

Проголосуйте!

Такого из фарша вы еще не готовили! Вместо отбивных и котлет. Вкусность за 15 мин! Все просто и быстро

Анекдоты в картинках