Легкий, воздушный и низкокалорийный торт «Битое стекло» на праздничный стол: делюсь рецептом

Торт «Битое стекло»

Приготовление:

Сначала готовим желе по упаковочной инструкции. Растворяем его в горячей воде, тщательно перемешиваем и в холодильник отправляем на 3 часа для застывания. В это время можно вынуть из холодильника сгущенку и сметану, чтобы они немного прогрелись до комнатной температуры.

После застывания, нарезаем желе на кубики прямо в емкости.

Желатин (25 г) растворяем в 150 мл воды.

В отдельной емкости смешиваем сметану, сгущенку и растворенный желатин.

Затем аккуратно соединяем сметанно-сгущенную смесь с кубиками желе.

Полученную массу выкладываем в форму для торта. Если хотите, на дно формы можно выложить слой печенья, но это необязательно.

Отправляем торт в холодильник примерно на 4 часа для застывания.

Приятного аппетита!